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鸡腿菇怎么做好吃 各种配料都不能少

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简介 鸡腿菇因为其美味和丰富的营养受到许多人的喜欢,做法也是多种多样。 下面要给大家分享的内容是:鸡腿菇怎么做好吃各种配料都不能少,一起来看下吧! 首先来看下鸡腿菇怎么做好吃: 材料:

鸡腿菇怎么做好吃 各种配料都不能少

  鸡腿菇因为其美味和丰富的营养受到许多人的喜欢,做法也是多种多样。

下面要给大家分享的内容是:鸡腿菇怎么做好吃各种配料都不能少,一起来看下吧!  首先来看下鸡腿菇怎么做好吃:  材料:鸡腿菇,胡萝卜,柿子椒,食盐,料酒,生抽,调和油等  步骤:  1.鸡腿菇、胡萝卜备用  2.将三样蔬菜切好备用  3.锅内油热后加入胡萝卜煸炒  4.等变色后加入青椒和鸡腿菇  5.翻炒均匀  6.加入适量的盐、料酒、生抽烧至2、3分钟  7.即可出锅成盘  以上主要介绍了鸡腿菇怎么做好吃,你了解了吗接着一起来了解下关于鸡腿菇的相关知识。   杏鲍菇和鸡腿菇的区别  菌盖  杏鲍菇的菌盖一般是灰色,鸡腿菇整个都是白色。

  外形  杏鲍菇的外形一般比鸡腿菇要长得更粗壮一些。   手感  杏鲍菇的肉质紧实,用手捏有硬实感,但鸡腿菇会比较软。

  菌盖  鸡腿菇的菌盖是包被状,形如鸡腿,上粗下细;杏鲍菇分为保龄球状和柱状,保龄球的是盖小肚子大,柱状的是上下粗度差不多,只是菌盖略微比菌柄大一些。

  吃鸡腿菇有什么好处  安神除烦  含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。

  降糖消渴  对糖尿病有辅助治疗作用。   提高免疫力  蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

  通便  纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。   最后要给大家推荐几款鸡腿菇的其它好吃做法  香酥鸡腿菇  材料:鸡腿菇,鸡蛋,面粉,淀粉,辣椒面,面包糖,黑胡椒,咸盐,鸡精等  步骤:  1准备鸡蛋,鸡腿菇,面粉,面包糠,淀粉。   2鸡腿菇洗好,用手撕成条。   3用开水浸泡10分钟,泡软蘑菇。

  4泡好以后控水,撒上黑胡椒,咸盐,鸡精。 腌制10分钟。   5两个鸡蛋大撒,加入面粉和淀粉,均匀搅拌。

加一小勺咸盐。   6用手把腌好蘑菇挤出水,准备鸡蛋糊,面包糠。

  7先裹上面糊,在裹上面包糠。 如果炸制金黄。

  8开小火炸制,金黄出锅。   9炸好放在控油纸上,撒上辣椒粉。 就可以吃了。

  鸡腿菇炒牛肉  材料:牛肉,鸡腿菇,油,蚝油,盐,料酒,生粉,青蒜等  步骤:  1先用刀背把牛肉横后竖均匀的敲一遍后再切成条状  2入清水泡清血水后洗净捞起沥干水分  3备好泡发的菌菇,再把牛柳放入盆内加入盐,料酒,生粉和蚝油抓匀腌制2小时  4青蒜分别把叶子和蒜梗切细  5热锅倒油,油要比平时炒菜稍微多一点  6油温5分热把牛柳倒入过油至变色捞起  7再把菌菇倒入炒出香味  8倒去多余的油(可以留着炒蔬菜用)  9把蒜梗倒入炒出香味  10加盐调味  11再把牛柳回锅  12加入白糖提味  13最后把蒜叶入锅翻炒均匀后熄火出锅  鸡腿菇炒肉  材料:鸡腿菇,猪肉,柿子椒,姜,鸡精,生抽,蒜等  步骤:  1.鸡腿菇洗净切条或切片  2.切好青椒和姜蒜  3.猪肉切小块  4.锅里煎出猪油  5.把鸡腿菇倒入加适量盐煸炒好后出锅  6.爆香青椒和姜蒜  7.加入瘦肉,把老抽淋在瘦肉上翻炒均匀  8.最后放入鸡腿菇一起炒,在调入适量的鸡精、和生抽  以上就是有关于:鸡腿菇怎么做好吃各种配料都不能少的分享,希望对你有帮助。

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